再者，创业者需要考虑选址和市场竞争的问题。粥员外作为知名品牌，在市场上具有一定的竞争力和影响力，但选址仍然是成功的关键。创业者需要对目标市场进行深入调研，选择人流量大、消费水平适中、竞争对手相对较少的地段作为门店所在地。同时，创业者还需要考虑如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引和留住顾客。

此外，创业者还需要关注总部提供的支持和服务是否能够满足自己的需求。粥员外总部提供仓库直供货源、门店装修、运营销售等全方位的支持，但创业者仍需了解这些服务的具体内容、质量和费用等细节，以确保自己能够得到真正的帮助和支持。