味捷集团的蓬勃发展，离不开每个部门并驾齐驱。在本栏目中，我们将带着大家前往集团的每个部门，探索不同岗位的奥秘。

本期栏目，我们就一同走进味捷集团工程部，领略工程设计背后的魅力。

揭开工程部的面纱

众所周知，无论是堂食，还是外卖，每家门店在开业前需要经过选址、设计装修、采购设备等环节。而每当选址专员在帮助加盟商选完店址后，工程部伙伴们就展开他们的头脑风暴。

每次经过工程部，我们大概率都能看见工程设计师们在专心致志地设计门店图纸。他们在设计时，不仅要考虑到门店的格局和环境，还要思考顾客进店和店员工作的体验感。

过程中，他们需要和加盟商不停地沟通商讨设计方案，确定购买门店设备，在符合实际情况的条件下，尽可能实现加盟商的需求。

无论是深化图纸，还是门头设计，通过设计师们的精心安排后，一个个完善合理的方案都能完美呈现。
工作中，他们几乎一整天都要与图纸死磕，不停地用鼠标和键盘处理每一个细节，不放过任何一个角落。厨房用具的摆设、插座与电器的距离、餐桌柜台的安排...这些都在考虑范围之内。

不断寻求最优解
“你好，这里是味捷工程部...”在工程部，我们经常可以听到这样的声音。在进行图纸深化时，设计师们需要不断地和加盟商沟通，确认对方的需求。
遇到设计不恰当的地方时，他们需要和加盟商说明情况，重新商讨解决方案，按照标准图集和施工规范，结合门店实际情况，把门店设计精细化、标准化。

同时还要考虑到降低施工难度、提高施工效率、减少材料损耗等方面，力争把最合理的方案交付给对方。

他们不仅要追求门店方案的质量，还要确保速度，能够让施工团队尽快明确装修方向。一般情况下，每个人要同时负责2~3家门店。曾经一位伙伴还同时负责5家门店。

勇破难题，追求卓越
在如此多的门店中，工程部也会遇到一些特殊的案例。比如山东临沂的一家门店集合了牛家人、粥员外和我呀三个品牌，又比如河北石家庄的一家200方门店把湘口福品牌和咖啡结合在一起等等。这需要工程设计师的精巧构思，但这些却统统难不倒他们。
一直以来，工程部的每位伙伴都以严谨认真的态度对待工作，帮助每一家加盟门店完成从店面设计到店面装修的筹建工作，确保每位加盟商都能看见一间崭新完善的店铺。除了工程部，味捷集团的每个部门既各司其职，又协同作战，全方位为加盟商做好每一项服务。