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牛家人大碗牛肉面西斗老板柳女士的创业经验分享

来源：味捷集团日期：2022-03-08浏览：911
今天是2022/03/08，女性WOMEN拥有自己的光芒。有位心理学家曾说过：“只要方法得当，任何一个人都可以被训练成任何一个领域内的高手。”“铿锵玫瑰”中国女足夺冠、冬奥代表团的姑娘们捷报频传、把女孩子培养成才送出大山的“校长妈妈”张桂梅、95岁仍坚守工作岗位的“北京时间之母”叶叔华院士……她们都在各自的赛道上，用众所周知的成就印证了这句话的真实性，也让女性的光芒更多地被看见、被喝彩！而在商业这个赛场上，女性创业者们同样秉持勇敢和坚韧的品格，把握时代发展的机遇，时刻彰显着女性的力量，用女性特有的人格魅力书写新的篇章！

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今天牛牛就邀请到了一位优秀的女性加盟商，牛家人杭州西斗店老板娘柳女士，请她与大家分享她创业的心路历程。

牛家人杭州西斗店老板娘柳女士

西斗老板柳女士，她独立创业多年持续在餐饮行业深耕，加盟牛家人虽不足半年，门店战绩却打败了95%商圈同行，收获了无数顾客的喜爱和好评。

Q您为什么想独立创业呢？
为了掌握生活的主动权，过上更好的生活。在我国传统的家庭结构里，为家庭付出得更多的大多数都是女性。而一旦没有收入或收入微薄，就容易被迫过掌心向上、看人脸色的生活，甚至失去自我。我很早就清楚，这不是我想要的生活。我渴望的是经济和精神的全面独立和丰盛，有思想，有向往的地方，也有想做的事。

Q在众多行业里，您为什么选择了做餐饮呢？
衣、食、住、行是我们最基本的生活需求，我本身又非常喜欢美食，所以创业的时候就毫不犹豫地选择了餐饮行业。刚开始我做过几年早餐，后来看到朋友经营牛家人大碗牛肉面，生意很不错，去年11月我也选择了加盟牛家人。

Q牛家人门店经营得怎么样？平时都是怎么做的呢？
从牛家人门店开业至今，每天订单都有300-400+，餐品受欢迎程度非常高，顾客的评价也都很好。

牛家人杭州西斗店单量

牛家人杭州西斗店单量


看到门店生意不错，很多外卖骑手、身边的朋友也都有来咨询过加盟事宜。每天的经营也比较简单，最重要的就是确保餐品品质和服务水准。在餐品方面，我是严格按照公司的标准来操作的，保证餐品的新鲜、口感和卫生，打包的时候用心一些，避免少餐漏餐。服务方面，我有建社群，平时会和顾客多互动，门店有活动也会第一时间分享给他们。并且，我也会定期对顾客进行回访，听取他们的意见和建议，不断改进。说起来都是老生常谈的内容，重要的是日复一日地用心对待。

Q创业过程中，最大的感受是什么呢？
热爱和感恩。热爱，是创业的第一步。足够热爱，才会想要亲自去创造更多价值，不断地想要做得更好。同时不可否认的是，创业注定不可能平顺无阻，正如马云所说：“从创业的第一天起，你每天要面对的是困难和失败，而不是成功。”当挫折和考验来临，唯有热爱可迎万难！另外，创业也是一个感恩与接受感恩的过程。我每天与那么多顾客建立链接，时常会收到他们发来的感谢和祝福，我很荣幸能为他们提供三餐，也很感恩他们给了我为他们服务的机会，以及他们对我的支持。这种人与人之间的情感流动，是非常珍贵的东西。

Q有什么建议想对想要创业的女性说呢？
“不管在任何行业，进攻才是最好的防守。”如果你想创业，也已经有了行业目标、启动资金以及积极良好的心态，那就勇敢去闯、持续去做吧！成了，有事业；败了，有经验；无论如何都会有收获，只要坚定地扎根，成就事业只是时间而已！一个优秀的创业者，既要敢于做梦，也要有践行的能力，还要有担当和抗压能力。

女性的模样虽千姿百态，但她们的“力量”是一致的。她们温柔如水又坚韧无畏，温润如玉又铿锵有力！祝福所有正在打拼事业的女性，都能找到内心的热爱。自持，柔韧，不问成败，一往无前！最后，祝天下所有女性节日快乐！


牛家人大碗牛肉面李晨代言


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