餐饮创业的项目在目前国内的创业项目中综合来讲还是比较不错的，毕竟对学历没什么要求，入行的门槛也低，也不要求什么科班出生，而且利润也过得去。但是为什么大家都对餐饮行业谈虎色变呢？就是因为餐饮新店的闭店率极高，最近几年一直维持在90%左右。这么看下来餐饮创业真的好难啊。其实不是餐饮难，而是那些失败的创业者对于餐饮过度盲目乐观，没有重视餐饮，觉得自己租个房子找个店面装修一下就可以开干了。我们玩任何游戏都要遵守游戏规则，餐饮也是一样，必须摸透规则才能赚钱。接下来小编就来分析餐饮的核心规则之一，那就是选址。

创业者的餐饮品类和选址相结合，契合度高了，合适了就能挣到钱。这也就是我们看餐饮品牌加盟的广告里面都会有帮忙选址这一项，让专业的人做专业的事，对于大多数的普通创业者来说，商业选址太重要了。

然而现在有一个很奇怪的现象，那就是创业者自己本身并不懂选址，找那些专业的餐饮管理公司帮忙选址又舍不得出那个钱，结果就是门店开业之后亏损的钱远远超过当初叫人选址的开销。所以我们做餐饮创业，什么钱该花什么钱不该省心里要有合理的规划，不能因小失大，最后反而花了更多的冤枉钱，走了很多冤枉路。

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