2020年7月18日，牛家人大碗牛肉面荣获由中国副食流通协会颁发的“放心消费质量承诺品牌”荣誉和由中国副食流通协会食品包装专业委员会颁发的“美食美器”锦旗，并由中国副食流通协会副秘书长王克建先生亲自颁奖！

牛家人大碗牛肉面自创立以来，便一直秉承着“营养、美味、安全、健康”的宗旨做餐饮，始终把餐品品质放在首位，让消费者吃得安心和放心。本次获奖，也证明了牛家人大碗牛肉面的强劲实力，同时也确立了品牌在行业中的领导地位。这不仅是一份至高的品牌

荣誉，更是一份来自行业的权威认可。

合作供应商均为知名品牌

在货源采购上，味泰供应链严格挑选供应商。所有供应商的产品都需通过样品检测、审厂等多个环节，符合要求后才会建立合作。同时，采购的每一批食材到货，也都有严格的验收流程，再次对供应商资质与食材品质进行审核，从源头把控原物料品质。

中央大厨房标准化生产

在生产方面，味泰供应链自建了12000平方米的无菌中央大厨房，采用先进的自动化生产机械设备进行标准化生产，并引进了先进的灭菌手段，对餐品进行数道灭菌程序、品质抽检及异物检测程序，确保每份餐品均符合国家生产安全标准。

牛家人大碗牛肉面所需的酱料、熟制半成品等，都在味泰供应链的中央大厨房统一生产，再通过冷链物流配送到各个门店，以此保证牛家人全国门店餐品品质和口味的稳定。

车内温度监测

在运输方面，味泰供应链全程采用冷链运输，并搭配TMS系统和温控系统，实时监测车辆在途情况和车内温度，充分保证餐品在运输途中的安全。

正是因为背后拥有如此强大的供应链保驾护航，牛家人大碗牛肉面才能一如既往地为消费者提供美味、安全的优质餐品，不仅深受消费者追捧，更赢得了行业协会的高度认可！