开一家渝八两鸡公煲门店，到底需要哪些设备？别担心！今天就带大家全方位了解渝八两鸡公煲门店的设备配置，让你开店筹备更清晰！

收银系统是门店运营的核心，渝八两鸡公煲采用总部自主研发的云祺智慧云餐饮管理系统，功能强大到超乎想象！它能将美团、饿了么等外卖平台订单与堂食订单统筹整合，实现订单数据的集中管理。通过系统，门店每天可以精准分析订单的具体分布情况，无论是外卖和堂食的占比，还是不同时段的客流高峰，都能一目了然，为门店的食材采购、人员排班等决策提供有力的数据支撑。

烹饪区配备了两台六眼电磁炉，操作简单便捷，一个人就能轻松掌握6台电磁炉的使用，极大地提升了烹饪效率。无论是同时炒制多份鸡公煲，还是处理不同口味的订单，都能应对自如。电磁炉上方还搭配了抽油烟机，有效吸走烹饪过程中产生的油烟，保持厨房环境的整洁清爽，让顾客能在干净舒适的环境中就餐。

食材的新鲜度是菜品品质的基础，渝八两鸡公煲加盟店配备了三台冰箱，实现食材的分类存储。平冷冰箱主要用于储藏西芹、香菇、金针菇等素菜类食材，保持食材的新鲜脆嫩；六门冰箱上层为冷藏区，下层为冷冻区，提前解冻好的荤品就存放在这里；还有一台四门冷藏柜，以冷冻为主，近一周的货物都能通过这三台冰箱妥善存放，确保食材供应充足且新鲜。