经济下行期,消费者的钱包捂得更紧,对价值的要求反而更高——他们愿意为好吃不贵、分量实在、品质放心买单,却对偷工减料的低价格外敏感。一人食快餐鸡公煲作为2025年餐饮的热门品类,不少中小商家为抢客流跟风降价,却因采购成本高、食材损耗大,只能通过减少鸡肉分量、降低肉质标准来压缩成本,最终陷入“降价-降质-流失客户”的恶性循环。

但有的品牌却能在降价的同时,让加盟商利润上涨、消费者吃得满足。渝八两鸡公煲不仅在消费端做到了19元400克的鸡公煲,还有米饭无限续,小菜随便吃,饮料免费喝,吃饱吃好。而且在加盟商方面,今年以来的3次鸡肉减价,真正的实惠,从不是偷工减料的低价,而是供应链硬实力撑起的超值体验。
